Marketing ou vigarice?

No domingo fomos almoçar fora e fomos vítimas de uma estratégia de marketing pouco limpa.
O restaurante é um bom restaurante onde eu já tinha estado pelo menos uma vez, que me lembre.
Quando estávamos a consultar a ementa, decidimos que iríamos comer bife, prato que constava da lista como Bife à Barriguitas – o nome do restaurante. Quando fizemos o pedido, o empregado voltou-se para a pessoa com quem eu estava e perguntou:
- Mas quer o bife grelhado ou frito?
- Grelhado, disse o meu amigo.
- E quer da vazia, do lombo ou ...
- Pode ser do lombo!
Aqui eu esperei que o empregado dissesse mais alguma coisa o que não aconteceu.
Quando se dirigiu a mim eu respondi que queria o mesmo. Mas percebi logo que no fim...
O bife estava soberbo, bem grelhado e com um acompanhamento variado. Bebemos cerveja e comemos sobremesa – uma mousse de chocolate e uma tarde de amêndoa com chocolate.
Terminada a refeição o meu amigo pediu a conta e, quando a recebeu, percebi que tinha ficado um bocado admirado. De facto a conta que nos apresentaram estava muito longe do que poderíamos esperar com os preços que estavam na ementa. O Bife à Barriguitas, tinha dobrado de preço...
Embora saiba que a carne do lombo tem um preço diferente, a realidade é que na ementa não dizia qual o tipo de carne com que era feito o bife. Para além disso, deveria apontar os diferentes preços conforme a “parte” da vaca...